青島金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)是一家專注于西點(diǎn)方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開設(shè)冷飲培訓(xùn)等課程，金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營理念，接下來讓我們一起來了解一下吧。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)課程設(shè)置

高端拉糖精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點(diǎn)學(xué)校高端拉糖精品課程分為兩種班型：拉糖實(shí)用班學(xué)期10天 學(xué)費(fèi):3000元；拉糖組合班學(xué)期10天，學(xué)費(fèi)：3000。課程包括花卉的制作，蔬果蔬菜、人物組裝手法等的制作，受到了很多喜愛拉糖的學(xué)員的歡迎，青島金銘西點(diǎn)的課程主要是能夠幫助學(xué)員進(jìn)一步的提升專業(yè)的技能，更快的掌握各種蛋糕的制作技巧，無論是配方還是基本手法我們都能夠提供專業(yè)的教學(xué)。

高端翻糖精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點(diǎn)高端翻糖精品課程適合對翻糖技術(shù)感興趣的學(xué)員學(xué)習(xí)，課程一共15天的時間，就畢業(yè)作品是蛋糕的設(shè)計，教師對每個學(xué)員的作品進(jìn)行評價，根據(jù)學(xué)員10課時的學(xué)習(xí)進(jìn)行講解，學(xué)員們會得到很大的提升；感興趣的學(xué)員抓緊時間報名吧，我們會為您詳細(xì)的進(jìn)行專業(yè)的講解。

冷飲培訓(xùn)老師介紹

邵瑞石
1996年入門，跟隨臺灣大師學(xué)習(xí)高端的西式糕點(diǎn)制作。2002年擔(dān)任青島古德食品有限公司首席面包師，2006-2010年先后去廣州、上海、深圳進(jìn)修，十年的從業(yè)經(jīng)歷，累計了豐富的烘焙及店鋪管理經(jīng)驗(yàn)，所教的人已大多成功開設(shè)自己的店面或成為同行業(yè)中的佼佼者。

范寧寧
1998年從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)，2004進(jìn)修于天津南僑，2006年進(jìn)入無錫新麥公司，擔(dān)任產(chǎn)品研發(fā)兼區(qū)域經(jīng)理，2010年進(jìn)修日本，學(xué)習(xí)了日本西點(diǎn)烘焙技術(shù)及店鋪的先進(jìn)管理方法，多年累計的豐富經(jīng)驗(yàn)，國際化的店鋪先進(jìn)管理方法，在國內(nèi)同行中富有很高的聲譽(yù)！

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢和教學(xué)特色

課程體系安排合理，由淺入深，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，教學(xué)內(nèi)容緊跟潮流，中外教老師聯(lián)手教學(xué)，師資團(tuán)隊強(qiáng)大。

關(guān)于金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)

青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)以培養(yǎng)高端糕點(diǎn)烘焙人才的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在王紅軍老師親自帶領(lǐng)旗下精英講師為每一位熱愛糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)的求學(xué)者提供高品質(zhì)個性化的服務(wù)，傳授糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)與靈感創(chuàng)作具一體的震撼性糕點(diǎn)烘焙技藝，為每一位求學(xué)者未來的糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)事業(yè)搭下堅實(shí)的基礎(chǔ)。金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營理念。

西點(diǎn)培訓(xùn)地址詳情

青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓

有關(guān)西點(diǎn)方面相關(guān)知識介紹

西點(diǎn)都包括什么？
常溫蛋糕類：日式輕芝士、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
餅干：杏仁曲奇、意大利餅干、椰蓉球、蔓越莓餅干、檸檬杏仁曲奇等
面包類：歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包
甜品、慕斯類：馬卡龍、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹紋淋面蛋糕等
裱花類蛋糕基礎(chǔ)：底胚的制作、摸胚，花卉（玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等）
糕點(diǎn)類：廣式月餅、蘇式月餅的制作等