- 課程詳情
- 學習評價(6)
- 上課校區(qū)(1)
勾魂小串
實際操作內(nèi)容
嘎嘎小脆骨(5元20串)、跳跳小青蝦(5元15串)、匆匆小雞腿(5元20串)、呱呱小鴨腸(5元20串)、
彈彈小肉筋(5元20串)、脆脆小雞胗(5元20串)、香香魷魚須(5元15串)滋滋小雞皮(5元20串)、
叮叮小魚丸(5元20串)、甜甜小地瓜(5元20串)聰聰小雞心(5元20串)、嫩嫩小里脊(5元20串)、
咩咩小羊肉(5元20串)、嘩嘩小牛肉(5元15串)、咯咯小雞肉(5元20串)、滴滴親親腸(5元20串)
1、勾魂小串原材料和設備的認識與選用;
2、講解香辛料的作用及分類;
3、勾魂小串的挑選與加工處理方法;
4、獨 家配置的勾魂小串調(diào)味料的制作方法;
5、各種勾魂小串成品的保鮮與養(yǎng)護技巧掌握;
6、各種勾魂小串成品具體操作工藝掌握;
7、各種勾魂小串的打包入盤方法;
-
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責,講解深入淺出,讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,交通便利,服務態(tài)度也挺好,感覺學習能力提升了不少。
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥2000
-
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
-
宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意
報名課程:陜西特色小吃
報名學費: ¥3480
-
臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼