- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(6)
- 上課校區(qū)(1)
雞排飯，始于臺灣，采用于春雞的上腿肉，由于操作的方便性，能快速大量制作，非常適合食堂，步行街窗口店。
實際操作內(nèi)容：
咖喱雞排飯·沙拉雞排飯·番茄雞排飯·酸辣雞排飯·照燒雞排飯·黑椒雞排飯·脆皮炸雞飯
1.雞排飯的原料、配料的選取與保存。
2.大米的選擇與泡制處理方法。
3.雞排的腌制配方與制作技巧。
4.雞排飯鮮汁的配料與制作方法。
5.培訓(xùn)雞排飯輔料的處理方法。
6.培訓(xùn)雞排飯肉料的腌制手法。
7.培訓(xùn)雞排飯配菜方法及操作工藝流程。
-
*學(xué)員
2025.01.10這里的老師教學(xué)認真負責(zé)，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務(wù)態(tài)度也挺好，感覺學(xué)習(xí)能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥2000
-
劉*偉
2024.03.28課程還沒結(jié)束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓(xùn)
報名學(xué)費： ￥100
-
宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操，上課氛圍也非常好，各方面都滿意
報名課程：陜西特色小吃
報名學(xué)費： ￥3480
-
臻食匯小吃培訓(xùn)
地址：鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
授課老師 更多
關(guān)于我們 詳情
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；成立十余年來，累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強化培訓(xùn)；為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
