- 課程詳情
- 學習評價(6)
- 上課校區(qū)(1)
秘制小甲魚以養(yǎng)生健康為追求,采用全天然露天養(yǎng)殖的方法,出產(chǎn)的甲魚清背白肚,體色潤澤。秘制小甲魚鮮活宰殺,新鮮現(xiàn)鹵,徹底清楚內(nèi)臟,干凈衛(wèi)生,保證客人吃到的都是干凈新鮮的。秘制小甲魚自制配方,味道麻辣鮮香,讓你嘗出不一樣的食物風味。秘制小甲魚價格實惠,符合大眾需求,深受廣大消費者青睞。
實際操作內(nèi)容:
1、培訓甲魚原料選取及處理
2、培訓高湯、鹵湯的配方與制作
3、培訓鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握
4、培訓甲魚的腌制及鹵制時間
5、培訓鹵湯的保管與存放
6、培訓成品保鮮、售賣技巧
-
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責,講解深入淺出,讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜,空間寬敞舒適,交通便利,服務態(tài)度也挺好,感覺學習能力提升了不少。
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥2000
-
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束,還在上課,課程滿意
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥100
-
宋*生
2023.12.13每節(jié)課都有實操,上課氛圍也非常好,各方面都滿意
報名課程:陜西特色小吃
報名學費: ¥3480
-
臻食匯小吃培訓
地址:鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼