學(xué)校辦學(xué)始于2002年，是上海市人力資源和社會(huì)保障局主管的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，上海中華職業(yè)教育社社員。上海市辦學(xué)質(zhì)量和誠信等級(jí)A級(jí)單位，培訓(xùn)畢業(yè)學(xué)員人數(shù)達(dá)到100000+。

1.管家職業(yè)特點(diǎn)，職業(yè)規(guī)范，形象要求，言行舉止，素質(zhì)禮儀;

2.管家一天的工作流程sop，各區(qū)域衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，深度清潔和各區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生安排

3.實(shí)操內(nèi)容:管家形體訓(xùn)練，工作計(jì)劃表設(shè)計(jì)，日常清潔程序(六大區(qū)域)。

4.各類家用清潔劑的分類，使用方法及注意事項(xiàng)

5.清潔工具的在不同區(qū)域、不同用途、不同選擇、不同方法的選擇 

6.實(shí)操內(nèi)容:菲傭清潔手法(桌子，地面，鏡子，皮具五金件…)。

7.家庭消毒方法，不同材質(zhì)餐具清潔注意事項(xiàng);

8.不同材質(zhì)的家具家私清潔保養(yǎng)方法; 

9.實(shí)操內(nèi)容:家具打蠟操作，洗碗機(jī)使用，空調(diào)消毒，洗衣機(jī)消毒

10.衣物洗滌要求，洗滌標(biāo)簽識(shí)別，不同衣物洗滌注意事項(xiàng)

11.熨燙理論知識(shí)，不同衣物熨燙注意事項(xiàng) 

12.實(shí)操內(nèi)容:襯衫西褲熨燙。

13.紅酒基礎(chǔ)知識(shí)，紅酒存放要求，紅酒分類配餐;

14.西餐擺臺(tái)要求，西餐禮儀; 

15.實(shí)操內(nèi)容:侍酒服務(wù)操作，西餐宴會(huì)擺臺(tái)

16.咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，咖啡的搭配

17.十大名茶知識(shí)，茶葉分類

18.實(shí)操內(nèi)容:功夫茶藝沖泡

19.日寵物照料，綠植養(yǎng)護(hù);

20.家庭營(yíng)養(yǎng)學(xué)，高血壓、糖尿病患者護(hù)理準(zhǔn)則;

21.實(shí)操內(nèi)容:血壓測(cè)量，家庭一周菜譜制作

22.入戶指導(dǎo)，上單前準(zhǔn)備，入戶注意事項(xiàng)